Кетъринг и всичките му ползи
Банкетът е най -трудният вариант за организиране на обслужване. Подготовката на банкета включва много аспекти. Работата включва създаване на достатъчно места за гости на маси. Необходим е достатъчен брой обслужващ персонал. Готвачите разработват меню, което включва ястия от различни кулинарни групи. Кетъринг услуги и всичките му ползи:
Коктейл. Събитие, което предполага открита и свободна атмосфера за гостите да се отпуснат на масите. Представители на обслужващия персонал се движат по свободното пространство, предлагайки на посетителите всякакви напитки и леки закуски, коктейлни хапки. Менюто включва богат избор от гурме ястия.
Барбекю. Сервирането на този формат на празника се извършва на открито, най -често, с приготвянето на празнични ястия до гостите на открито на празнична поляна. Менюто за барбекю е изпълнено със зеленчуци и меса на скара, богат избор от пресни салати.
Ползи от кетъринга
Благодарение на кетъринг услуги и всичките му ползи, тържествата и значимите събития промениха рамката. Ако по -рано всяко събитие беше обвързано с определено място и изискваше големи организационни усилия, сега подготовката стана по -лесна и по -свободна.
Кетъринг услугите ще осигурят максимално удобство и уют на почивката на мястото, което клиентът харесва. Освен това менюто се коригира според вкуса и темата на празника свободно, без да се фокусира върху капацитета на познат ресторант или кафене. Дори и за тези, които преди не са знаели какво е кетъринг, услугите на компаниите създават условия за пълна релаксация, при която е лесно да забравят за подготвителната суета и тревоги. Необходимо е само ясно да се очертаят отговорностите на служителите на предприятието.
Висококачественото кетъринг е угощение, което отговаря на случая, грижа за гостите, висококачествено обслужване на събитието, както и спокойна и заслужена почивка за организаторите.
Корпоративните клиенти се възползват от кетъринга като спасителна линия, за да запазят времето на събитието. Офис служителите намират решение за кетъринг, когато организират кафе паузи с партньори или клиенти. Хората за рожден ден предпочитат кетъринг услугите пред много часове на приготвяне на вкусен празник в домашната си кухня. А родителите спестяват енергията, времето си и поръчват кетъринг на децата за празниците.
Как работи кетърингът?
Ако смятате, че кетърингът е просто доставка на храна, грешите дълбоко! Самият кетъринг процес решава много проблеми и улеснява живота на всеки клиент! Като правило купувате свободно време, икономии на бюджет и собствено спокойствие.
- Клиентът се нуждае от перфектното събитие;
- Личният организатор на кетъринг компанията уточнява броя на хората, прогнозния бюджет, датата, мястото и всички желания за събитието;
- След 20 минути клиентът получава избор от поне 3 готови оферти. Това не са само различни варианти на хранене. Компетентният кетъринг включва декорация на събитието, ястия и мебели за необходимия брой хора, обслужване на сервитьори, помощ на организаторите, както и пълно почистване след предоставянето на техните услуги;
- След като се съгласи с офертата и плати за поръчката, клиентът се снабдява с пуканки и следи отблизо как работи професионалният екип за кетъринг!
- Персоналът пристига на място предварително, помага при всякакви форсмажорни обстоятелства, предвижда желанията на гостите, угажда на всеки гост и оставя чистота и ред!
Кетърингът е истинско удоволствие! Винаги се чувствате като част от празника и доставяте вкусна радост на хората.